Domaine San Felipe - Sin Madera Cabernet Sauvignon

Domaine San FelipeSin Madera Cabernet Sauvignon

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Sin Madera Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe est un vin rouge de la région de Tupungato de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Sin Madera Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sin Madera Cabernet Sauvignon de Domaine San Felipe de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Sin Madera Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Sin Madera Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Tupungato
Note moyenne: 2.5110.500
Sin Madera Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Tupungato
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Sin Madera Cabernet Sauvignon du Domaine San Felipe sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine San Felipe

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Bodega La Rural
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tupungato dans la région de Mendoza

Le Domaine San Felipe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 30000 des vins d'Argentine
Dans le top 25000 des vins de Tupungato
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Tupungato

La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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