
Domaine Podere San GiustoPietro Montecucco Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pietro Montecucco Rosso du Domaine Podere San Giusto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietro Montecucco Rosso de Domaine Podere San Giusto de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Pietro Montecucco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietro Montecucco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pietro Montecucco Rosso
Le Pietro Montecucco Rosso du Domaine Podere San Giusto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, ragoût d'agneau au four ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Pietro Montecucco Rosso du Domaine Podere San Giusto
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietro Montecucco Rosso du Domaine Podere San Giusto sont 0
Informations sur le Domaine Podere San Giusto
Le Domaine Podere San Giusto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecucco
La région viticole du Montecucco se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Amantis et le Domaine Azienda Biologica Basile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecucco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecucco révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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