Domaine San MiguelVina Tamaide Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vina Tamaide Tinto du Domaine San Miguel est dans le top 50 des vins d'Abona.
Structure gustative du Vina Tamaide Tinto du Domaine San Miguel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vina Tamaide Tinto de Domaine San Miguel de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vina Tamaide Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vina Tamaide Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vina Tamaide Tinto
Le Vina Tamaide Tinto du Domaine San Miguel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, pâtes à la "carbonara" à la française ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Vina Tamaide Tinto du Domaine San Miguel
Découvrez le cépage: Trousseau
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vina Tamaide Tinto du Domaine San Miguel sont 0
Informations sur le Domaine San Miguel
Le Domaine San Miguel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Abona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abona
DO du sud de Tenerife (Canaries), vignobles parmi les plus hauts d'Espagne (jusqu'à 1 700 m à Vilaflor) sur sables volcaniques noirs « jable », climat sec ensoleillé, gobelet traditionnel. Listán Blanco signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale volcanique saline, acidité préservée par l'altitude. Gual texturé, Verdello vif et Malvasía florale en blancs. Listán Negro (cerise, fumée) et Negramoll souple en rouges aériens.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.
