Domaine San TerenzioAusterum Galluccio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Austerum Galluccio Rosso du Domaine San Terenzio est dans le top 5 des vins de Galluccio.
Structure gustative du Austerum Galluccio Rosso du Domaine San Terenzio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Austerum Galluccio Rosso de Domaine San Terenzio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Austerum Galluccio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Austerum Galluccio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Austerum Galluccio Rosso
Le Austerum Galluccio Rosso du Domaine San Terenzio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, pâtes au bleu d'auvergne ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Austerum Galluccio Rosso du Domaine San Terenzio
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine San Terenzio
Le Domaine San Terenzio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galluccio
La région viticole du Galluccio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine Porto di Mola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Galluccio sont les Aglianico et Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Galluccio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
