Domaine Masseria StarnaliConte di Galluccio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Conte di Galluccio Rosso du Domaine Masseria Starnali est dans le top 10 des vins de Galluccio.
Structure gustative du Conte di Galluccio Rosso du Domaine Masseria Starnali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conte di Galluccio Rosso de Domaine Masseria Starnali de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Conte di Galluccio Rosso du Domaine Masseria Starnali de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Conte di Galluccio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conte di Galluccio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Conte di Galluccio Rosso
Le Conte di Galluccio Rosso du Domaine Masseria Starnali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou gigot d'agneau aux épices.
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conte di Galluccio Rosso du Domaine Masseria Starnali sont 2010, 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Masseria Starnali
Le Domaine Masseria Starnali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galluccio
La région viticole du Galluccio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine Porto di Mola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Galluccio sont les Aglianico et Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Galluccio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
