Domaine San TommasoItufi Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Itufi Syrah du Domaine San Tommaso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Itufi Syrah de Domaine San Tommaso de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Itufi Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Itufi Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Itufi Syrah
Le Itufi Syrah du Domaine San Tommaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Itufi Syrah du Domaine San Tommaso
Découvrez le cépage: Datal
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Itufi Syrah du Domaine San Tommaso sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine San Tommaso
Le Domaine San Tommaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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