Domaine Sanchez MuliternoVega Guijoso Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vega Guijoso Crianza du Domaine Sanchez Muliterno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vega Guijoso Crianza de Domaine Sanchez Muliterno de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vega Guijoso Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vega Guijoso Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Vega Guijoso Crianza
Le Vega Guijoso Crianza du Domaine Sanchez Muliterno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pâtes à l'avocat ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vega Guijoso Crianza du Domaine Sanchez Muliterno
Découvrez le cépage: Savagnin
Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vega Guijoso Crianza du Domaine Sanchez Muliterno sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Sanchez Muliterno
Le Domaine Sanchez Muliterno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Guijoso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guijoso
Vino de Pago confidentiel d'Albacete (El Bonillo, 99 ha à 1000 m sur galets fluviaux dits « guijos »), 3e domaine espagnol à obtenir le statut (2004). Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo et Merlot signatures en rouges rois structurés aux notes intenses de cassis, mûre, prune, épices, vanille et touche solaire-boisée, tanins ronds et garde. Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc en blancs rois opulents aux fruits à noyau et fleurs blanches. Finca La Sabina, identité d'altitude manchègue.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
