
Domaine Vinicola del SannioVignolè Falanghina del Sannio
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Vignolè Falanghina del Sannio du Domaine Vinicola del Sannio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignolè Falanghina del Sannio de Domaine Vinicola del Sannio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vignolè Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignolè Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Vignolè Falanghina del Sannio
Le Vignolè Falanghina del Sannio du Domaine Vinicola del Sannio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Vignolè Falanghina del Sannio du Domaine Vinicola del Sannio
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Hybride blanc français créé par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignolè Falanghina del Sannio du Domaine Vinicola del Sannio sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vinicola del Sannio
Le Domaine Vinicola del Sannio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
DOC campanienne couvrant toute la province de Bénévent (Sannio, DOC 2011) : Falanghina Beneventana signature en blanc roi (≥85 %) — autochtone aux racines romaines, profil signature corsé et acidulé aux arômes frais et minéraux, parfumé fruit-forward de pin, lime, thym, pignons, fleurs blanches et touche épicée. Argiles calcaires d'altitude (200-650 m) et sols volcaniques mêlés à grès, climat méditerranéen aux nuits fraîches, styles tranquille, effervescent et passito.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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