Domaine SanpaoloFiano di Avellino Lapio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano di Avellino Lapio du Domaine Sanpaolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano di Avellino Lapio de Domaine Sanpaolo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano di Avellino Lapio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano di Avellino Lapio
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano di Avellino Lapio
Le Fiano di Avellino Lapio du Domaine Sanpaolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche sans pâte brocolis et bleu ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
Détails et informations techniques sur le Fiano di Avellino Lapio du Domaine Sanpaolo
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano di Avellino Lapio du Domaine Sanpaolo sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Sanpaolo
Le Domaine Sanpaolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
