Domaine Sant EufemiaSot-Vos
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sot-Vos du Domaine Sant Eufemia est dans le top 0 des vins de Nebbiolo d'Alba.
Détails et informations techniques sur le Sot-Vos du Domaine Sant Eufemia
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Sant Eufemia
Le Domaine Sant Eufemia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Nebbiolo d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nebbiolo d'Alba
La région viticole du Nebbiolo d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Hilberg-Pasquero et le Domaine Flavio Roddolo y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nebbiolo d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nebbiolo d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou cèdre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
