
Domaine Santa Cruz de AlperaSyrah - Garnacha Tintorera
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Syrah - Garnacha Tintorera du Domaine Santa Cruz de Alpera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Garnacha Tintorera de Domaine Santa Cruz de Alpera de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah - Garnacha Tintorera du Domaine Santa Cruz de Alpera de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Syrah - Garnacha Tintorera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Garnacha Tintorera
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Garnacha Tintorera
Le Syrah - Garnacha Tintorera du Domaine Santa Cruz de Alpera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pâtes mascarpone sauce tomate ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Garnacha Tintorera du Domaine Santa Cruz de Alpera
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Garnacha Tintorera du Domaine Santa Cruz de Alpera sont 2014, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Santa Cruz de Alpera
Le Domaine Santa Cruz de Alpera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: MA
Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.