
Domaine Santa CruzCuva Especial Tinto Semi - Dulce
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuva Especial Tinto Semi - Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuva Especial Tinto Semi - Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Cuva Especial Tinto Semi - Dulce
Le Cuva Especial Tinto Semi - Dulce du Domaine Santa Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Cuva Especial Tinto Semi - Dulce du Domaine Santa Cruz
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuva Especial Tinto Semi - Dulce du Domaine Santa Cruz sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Santa Cruz
Le Domaine Santa Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.














