Domaine Santa GiustinaVilla Soldati
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Villa Soldati du Domaine Santa Giustina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Soldati de Domaine Santa Giustina de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Soldati du Domaine Santa Giustina de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Villa Soldati
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Soldati
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Soldati
Le Villa Soldati du Domaine Santa Giustina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, pâtes à la tunisienne ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Villa Soldati du Domaine Santa Giustina
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Soldati du Domaine Santa Giustina sont 0
Informations sur le Domaine Santa Giustina
Le Domaine Santa Giustina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Piacentini
La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
