Domaine SanteroDolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola du Domaine Santero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola de Domaine Santero de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola
Le Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola du Domaine Santero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, spaghettis aux knackis ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola du Domaine Santero
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto del Piemonte Vino Da Tavola du Domaine Santero sont 0
Informations sur le Domaine Santero
Le Domaine Santero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
