Domaine SantiuorioTinci
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tinci du Domaine Santiuorio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinci de Domaine Santiuorio de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinci
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinci
Les accords mets et vins originaux avec le Tinci
Le Tinci du Domaine Santiuorio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.
Détails et informations techniques sur le Tinci du Domaine Santiuorio
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinci du Domaine Santiuorio sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Santiuorio
Le Domaine Santiuorio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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