Domaine Santo CristoViña Collado Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Viña Collado Garnacha du Domaine Santo Cristo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Collado Garnacha de Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Collado Garnacha du Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Viña Collado Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Collado Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Collado Garnacha
Le Viña Collado Garnacha du Domaine Santo Cristo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, wok de poulet au nouilles chinoises ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Viña Collado Garnacha du Domaine Santo Cristo
Découvrez le cépage: Bicane
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Collado Garnacha du Domaine Santo Cristo sont 2014, 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine Santo Cristo
Le Domaine Santo Cristo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
