Domaine SantomasAntonius Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antonius Cabernet Sauvignon du Domaine Santomas de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Antonius Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antonius Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Antonius Cabernet Sauvignon
Le Antonius Cabernet Sauvignon du Domaine Santomas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, curry d'agneau ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Antonius Cabernet Sauvignon du Domaine Santomas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antonius Cabernet Sauvignon du Domaine Santomas sont 2006, 2005, 2007, 0
Informations sur le Domaine Santomas
Le Domaine Santomas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Primorje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
