Domaine São JoãoQuinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto du Domaine São João est dans le top 50 des vins de Beiras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto du Domaine São João de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto
Le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto du Domaine São João s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, gratin de morue aux pommes de terre ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto du Domaine São João
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Poço do Lobo Arinto - Chardonnay Bruto du Domaine São João sont 2006, 2016, 2009, 2007 et 2015.
Informations sur le Domaine São João
Le Domaine São João fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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Vin tannique très astringent et un peu grossier.
