Domaine SaputiAppezzana Colli Maceratesi Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Appezzana Colli Maceratesi Rosso du Domaine Saputi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appezzana Colli Maceratesi Rosso de Domaine Saputi de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Appezzana Colli Maceratesi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appezzana Colli Maceratesi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Appezzana Colli Maceratesi Rosso
Le Appezzana Colli Maceratesi Rosso du Domaine Saputi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, spaghetti au pesto maison ou ballotines de rouget farcies.
Détails et informations techniques sur le Appezzana Colli Maceratesi Rosso du Domaine Saputi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appezzana Colli Maceratesi Rosso du Domaine Saputi sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Saputi
Le Domaine Saputi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Colli Maceratesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Maceratesi
DOC des Marches (1975) sur les collines de Macerata jusqu'à l'Adriatique, sols calcaires et argileux. Maceratino (Ribona) signature exclusive en blanc roi autochtone rare : sec et délicat aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, fenouil et touche minérale saline, acidité fraîche — souvent macéré en « orange » pour gagner en structure. Sangiovese en rouge assemblé à Montepulciano, Cabernet et Merlot : rubis fruité aux notes de cerise et touche herbacée, tanins ronds.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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