Domaine Saputi1° Senso Marche Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du 1° Senso Marche Passerina du Domaine Saputi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1° Senso Marche Passerina de Domaine Saputi de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1° Senso Marche Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1° Senso Marche Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le 1° Senso Marche Passerina
Le 1° Senso Marche Passerina du Domaine Saputi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le 1° Senso Marche Passerina du Domaine Saputi
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1° Senso Marche Passerina du Domaine Saputi sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Saputi
Le Domaine Saputi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Muscaté
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