Domaine Sardus PaterIsola dei Nuraghi Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Isola dei Nuraghi Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isola dei Nuraghi Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Isola dei Nuraghi Rosato
Le Isola dei Nuraghi Rosato du Domaine Sardus Pater s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Isola dei Nuraghi Rosato du Domaine Sardus Pater
Découvrez le cépage: Picpoul Noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales méridionales. Profil élégant à acidité vive. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape AOC, signe le patrimoine rhodanien. Variété à pellicule noire du picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud.
Informations sur le Domaine Sardus Pater
Le Domaine Sardus Pater fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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