Domaine SaricaPergament Petit Verdot Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Pergament Petit Verdot Sec du Domaine Sarica est dans le top 20 des vins de Sarica Niculitel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pergament Petit Verdot Sec du Domaine Sarica de la région de Sarica Niculitel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pergament Petit Verdot Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pergament Petit Verdot Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Pergament Petit Verdot Sec
Le Pergament Petit Verdot Sec du Domaine Sarica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras ou gratin de giromon au lard.
Détails et informations techniques sur le Pergament Petit Verdot Sec du Domaine Sarica
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pergament Petit Verdot Sec du Domaine Sarica sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Sarica
Le Domaine Sarica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Sarica Niculitel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sarica Niculitel
DOP roumaine de Dobrogea (sud-est) entre Danube, Delta et monts Măcin, sols calcaires sur substrat basaltique, climat continental tempéré et venté. Fetească Neagră signature en rouge roi autochtone : structuré et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, sous-bois, cuir et touche poivrée, tanins fermes et garde — emblème noir roumain. Fetească Albă et Aligoté florales en blancs frais, Băbească Neagră souple en rouge léger. Merlot et Cabernet en complément.
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