Domaine de RégussePierrevert Cuvée Prestige
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Pierrevert Cuvée Prestige du Domaine de Régusse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pierrevert Cuvée Prestige de Domaine de Régusse de la région de Provence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pierrevert Cuvée Prestige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierrevert Cuvée Prestige
Les accords mets et vins originaux avec le Pierrevert Cuvée Prestige
Le Pierrevert Cuvée Prestige du Domaine de Régusse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tajine d'agneau aux abricots secs ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Pierrevert Cuvée Prestige du Domaine de Régusse
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pierrevert Cuvée Prestige du Domaine de Régusse sont 2013, 2009, 2017, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine de Régusse
Le Domaine de Régusse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Coteaux de Pierrevert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (anciennement connu sous le nom de Coteaux de Pierrevert) est une appellation en Provence. Elle s'applique aux vins rouges, blancs et rosés. Le Grenache et la Syrah sont les cépages dominants utilisés dans les vins rouges et rosés de Pierrevert, complétés par le Carignan et le Cinsaut. Les vins blancs sont élaborés à partir d'un mélange équilibré de Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette et Roussanne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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