
Domaine SasbacherLimburg Rivaner Kabinett Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Limburg Rivaner Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limburg Rivaner Kabinett Trocken de Domaine Sasbacher de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Limburg Rivaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limburg Rivaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Limburg Rivaner Kabinett Trocken
Le Limburg Rivaner Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), macaronade sétoise ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Limburg Rivaner Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher
Découvrez le cépage: Baco noir
Rouges colorés et vifs, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, café et notes fumées caractéristiques. Bouche dense, finale tendue. Quasi disparu en France (un temps interdit), il signe les rouges septentrionaux du Canada (Ontario, Nouvelle-Écosse) et du nord-est américain (New York). Hybride français créé en 1902 par François Baco dans les Landes (folle blanche × Vitis riparia grand glabre).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limburg Rivaner Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Sasbacher
Le Domaine Sasbacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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