Domaine SasbacherLimburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Sasbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Sasbacher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Le Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Sasbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, paëlla de fruits de mer espagnole ou la tartiflette de papy d'la savoie.
Détails et informations techniques sur le Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Sasbacher
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limburg Weisser Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Sasbacher sont 0
Informations sur le Domaine Sasbacher
Le Domaine Sasbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
