Domaine SasbacherRote Halde Spätburgunder Auslese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Sasbacher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken de Domaine Sasbacher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken
Le Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Sasbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, puchero ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Sasbacher
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rote Halde Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Sasbacher sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Sasbacher
Le Domaine Sasbacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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