
Domaine SasbacherWinzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Sasbacher de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rougail saucisse, poulet au maroilles ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher
Découvrez le cépage: Mourvaison
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage noir français autochtone de Provence, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winzer Edition Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Sasbacher sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Sasbacher
Le Domaine Sasbacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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