Domaine SatorMontescudaio
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Teroldego.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montescudaio du Domaine Sator
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montescudaio de Domaine Sator de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montescudaio du Domaine Sator de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise rouge ou tomate et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Montescudaio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montescudaio
Les accords mets et vins originaux avec le Montescudaio
Le Montescudaio du Domaine Sator s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, moussaka d'aubergine à l'agneau ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Montescudaio du Domaine Sator
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montescudaio du Domaine Sator sont 2017, 2016, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Sator
Le Domaine Sator fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
