Domaine SattlerhofPfarrweingarten Weißburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof est dans le top 40 des vins de Steiermark.
Structure gustative du Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfarrweingarten Weißburgunder de Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Pfarrweingarten Weißburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfarrweingarten Weißburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfarrweingarten Weißburgunder
Le Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, rougaille tomates (madagascar) ou pizza au saumon.
Détails et informations techniques sur le Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfarrweingarten Weißburgunder du Domaine Sattlerhof sont 2007, 2015, 2011
Informations sur le Domaine Sattlerhof
Le Domaine Sattlerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
