Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - LefkadiaЗолотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia est dans le top 90 des vins de Kuban-Krymsk.
Accords mets et vins avec du Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon)
Le Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble de saumon, petites seiches à la plancha ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia
Découvrez le cépage: Bachet
Le Bachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aube). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Bachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Золотая коллекция Совиньон (Gold Collection Sauvignon) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia sont 1996, 0
Informations sur le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia
Le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Kuban-Krymsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Krymsk
La région viticole du Kuban-Krymsk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkadia et le Domaine Lefkadia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Krymsk sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Krymsk révèle souvent des types d'arômes de végétal, poivre ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou tabac.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
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Des vendanges précoces mais de qualité dans le Beaujolais : "On peut s'attendre à un millésime de conquête "
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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
