Domaine Savanha - Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio

Domaine SavanhaViognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio du Domaine Savanha est un vin blanc de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio du Domaine Savanha de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Accords mets et vins avec du Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio

Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio

Les accords mets et vins originaux avec le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio

Le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio du Domaine Savanha s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), daube de canard ou saumon poché au lait de coco au curry.

Détails et informations techniques sur le Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio du Domaine Savanha

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2019
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.211100
Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2018
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2017
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.311100
Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2015
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.211100
Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio - 2014
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Viognier - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc Trio du Domaine Savanha sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.

Informations sur le Domaine Savanha

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Savanha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 6000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 6000 des vins de Coastal Region
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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