Domaine SbragiaDry Creek Valley Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine Sbragia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc de Domaine Sbragia de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine Sbragia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine Sbragia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche végan poireaux tofu béchamel ou lasagnes chèvre et épinards.
Détails et informations techniques sur le Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine Sbragia
Découvrez le cépage: Tinta Amarela
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre, herbes aromatiques et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle des grands rouges du Douro DOC, du Porto, ainsi que des vins de l'Alentejo DOC et du Tejo DOC. Synonyme portugais du trincadeira (ou trincadeira preta), cépage autochtone signature portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine Sbragia sont 2016, 2013, 0, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Sbragia
Le Domaine Sbragia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
Terroir mythique du Zinfandel californien sur vieilles vignes d'avant-Prohibition : rouges intenses et épicés aux arômes de mûre confite, prune noire, poivre et cuir, structure ample et tanins fondus. Sauvignon Blanc signature en blanc roi aux notes herbacées et d'agrumes vifs, acidité éclatante. Aussi Cabernet Sauvignon, Merlot et cépages rhodaniens. Petite AVA de Sonoma (~9000 ha, 70+ wineries), journées chaudes et soirs frais ventilés depuis la côte, balance maturité-acidité idéale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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