Le Domaine Scandalo de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul

Domaine Scandalo - Brut Rosé
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 564 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Vale dos Vinhedos dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Scandalo fait parti des domaines à suivre à Vale dos Vinhedos. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scandalo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scandalo à Vale dos Vinhedos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scandalo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scandalo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Scandalo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Scandalo

Les vins effervescent du Domaine Scandalo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, maquereaux à la moutarde rapide ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Scandalo

En bouche le vin effervescent du Domaine Scandalo est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Scandalo

  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Scandalo

  • Chardonnay
  • Malbec
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Vale dos Vinhedos

La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.

En bouche du Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Vale dos Vinhedos, produisant 503 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scandalo

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scandalo.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Scandalo et des vins de la région

Au sud du Brésil, l’œnotourisme prospère

À Bento Gonçalves, dans le Rio Grande do Sul, l’œnotourisme se développe autour du souvenir de l’immigration italienne et de vignerons passionnés qui défendent des cépages autochtones, tel l’emblématique peverella. À voir aussi A 120 km au nord de Porto Alegre, Bento Gonçalves est une ville de 100 000 habitants avec des maisons aux murs de basalte, des vallées vertes comme la Bavière, des pluies aussi abondantes qu’au Pays basque et des vignes conduites en espal ...

Les vins du Brésil

Vous avez envie de vivre une nouvelle expérience ? Faites fi des a priori et laissez-vous surprendre, par les vins du Brésil… Le Brésil, le vignoble de la diversité Il est difficile de déterminer le style des vins brésiliens. Ils sont à l’image de ce pays, multiculturels. Cet immense territoire revêt une multitude de sols et de climats, qui imprègnent les vins de leur diversité. La grande majorité du vignoble se situe autour du 30ème parallèle sud, à la limite entre la zone temp ...

Le Brésil mise sur les bulles pour monter dans le marché du vin

Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation : on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha. “Dans notre région de la Serra Gaucha, nous avons les conditions climatiques idéales pour produire du mousseux de qualité”, explique à l’AFP Carlos Abarzua, oenologue du vignoble de la Familia Geisse, à Pinto Bandeira, dans l’État d ...

Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

Découvrez les autres régions et appellation de Serra Gaúcha