Domaine André NeveuLe Grand Fricambault Silex Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu est dans le top 70 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Fricambault Silex Sancerre de Domaine André Neveu de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Le Grand Fricambault Silex Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Fricambault Silex Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Fricambault Silex Sancerre
Le Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou kimo (plat malgache au boeuf).
Détails et informations techniques sur le Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits blancs, amande et fleurs blanches. Cultivé en Alsace (où il est star avec le Crémant d'Alsace), en Allemagne (Weissburgunder), en Italie du Nord (Pinot Bianco) et au Luxembourg, il signe des blancs typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Fricambault Silex Sancerre du Domaine André Neveu sont 2010, 2019, 2015, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine André Neveu
Le Domaine André Neveu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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