
Domaine SchalesHer mit dem schönen Leben! Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder du Domaine Schales
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder de Domaine Schales de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder
Le Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder du Domaine Schales s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, fondue au vin rouge ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder du Domaine Schales
Découvrez le cépage: Pederna
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales atlantiques salines. Profil désaltérant nordique parfait sur fruits de mer. Composante des vins verts du Minho, participe aussi à des assemblages typés du nord-ouest portugais. Synonyme portugais de l'arinto, cépage blanc autochtone à forte acidité.
Informations sur le Domaine Schales
Le Domaine Schales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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