
Domaine Weinhof ScheuSonnenberg Gewürztraminer Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Sonnenberg Gewürztraminer Trocken du Domaine Weinhof Scheu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonnenberg Gewürztraminer Trocken de Domaine Weinhof Scheu de la région de Pfalz est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Sonnenberg Gewürztraminer Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonnenberg Gewürztraminer Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sonnenberg Gewürztraminer Trocken
Le Sonnenberg Gewürztraminer Trocken du Domaine Weinhof Scheu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, brandade de morue nimoise ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Sonnenberg Gewürztraminer Trocken du Domaine Weinhof Scheu
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonnenberg Gewürztraminer Trocken du Domaine Weinhof Scheu sont 0
Informations sur le Domaine Weinhof Scheu
Le Domaine Weinhof Scheu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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