Domaine SchieberCuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Schieber de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Le Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Schieber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Schieber
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvee Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc du Domaine Schieber sont 2014, 2011, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Schieber
Le Domaine Schieber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
