Domaine des SchistesLe Bosc Blanc Côtes du Roussillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon du Domaine des Schistes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon de Domaine des Schistes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon
Le Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon du Domaine des Schistes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon du Domaine des Schistes
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Bosc Blanc Côtes du Roussillon du Domaine des Schistes sont 2015, 2017, 2011
Informations sur le Domaine des Schistes
Le Domaine des Schistes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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