Domaine Schloss AltendorfCuvée Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Cuvée Rouge du Domaine Schloss Altendorf est dans le top 5 des vins de Schwyz.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rouge
Le Cuvée Rouge du Domaine Schloss Altendorf s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, joues de porc confites au cidre ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rouge du Domaine Schloss Altendorf
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Schloss Altendorf
Le Domaine Schloss Altendorf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Schwyz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schwyz
La région viticole du Schwyz en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Irsslinger et le Domaine Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Schwyz sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
