Domaine SchlossmühlenhofGoldberg Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Goldberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goldberg Grauer Burgunder Trocken de Domaine Schlossmühlenhof de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Goldberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldberg Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Goldberg Grauer Burgunder Trocken
Le Goldberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, noix de st jacques à la crème ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Goldberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goldberg Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof sont 0
Informations sur le Domaine Schlossmühlenhof
Le Domaine Schlossmühlenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
