
Domaine SchlossmühlenhofVom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken de Domaine Schlossmühlenhof de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken
Le Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, haricots blancs à la tomate (italie) ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Kalkmergel Grauer Burgunder Trocken du Domaine Schlossmühlenhof sont 0
Informations sur le Domaine Schlossmühlenhof
Le Domaine Schlossmühlenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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