Domaine Schloss ReichenauJeninser Blauburgunder Tscharnergut
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut du Domaine Schloss Reichenau est dans le top 70 des vins de Graubünden.
Structure gustative du Jeninser Blauburgunder Tscharnergut du Domaine Schloss Reichenau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut de Domaine Schloss Reichenau de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jeninser Blauburgunder Tscharnergut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut
Les accords mets et vins originaux avec le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut
Le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut du Domaine Schloss Reichenau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), rôti de veau à la crème de moutarde ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Jeninser Blauburgunder Tscharnergut du Domaine Schloss Reichenau
Découvrez le cépage: Muresconu
Rouges structurés et fruités à la couleur soutenue, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis) et épices méditerranéennes (garrigue, myrte). Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones sardes étudiés et participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles. Cépage noir italien autochtone de Sardaigne, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jeninser Blauburgunder Tscharnergut du Domaine Schloss Reichenau sont 0
Informations sur le Domaine Schloss Reichenau
Le Domaine Schloss Reichenau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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