Domaine Schloss SchönbergAuerbacher Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Auerbacher Spätburgunder du Domaine Schloss Schönberg est dans le top 40 des vins de Hessische Bergstrasse.
Structure gustative du Auerbacher Spätburgunder du Domaine Schloss Schönberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auerbacher Spätburgunder de Domaine Schloss Schönberg de la région de Hessische Bergstrasse est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auerbacher Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auerbacher Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Auerbacher Spätburgunder
Le Auerbacher Spätburgunder du Domaine Schloss Schönberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, axoa de veau (pays basque) ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Auerbacher Spätburgunder du Domaine Schloss Schönberg
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auerbacher Spätburgunder du Domaine Schloss Schönberg sont 2017
Informations sur le Domaine Schloss Schönberg
Le Domaine Schloss Schönberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Hessische Bergstrasse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hessische Bergstrasse
La région viticole du Hessische Bergstrasse en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Griesel & Compagnie et le Domaine Simon-Bürkle y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hessische Bergstrasse sont les Riesling, Chardonnay et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hessische Bergstrasse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits tropicaux.
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