Domaine Schlossgut EbringenSauvignon Blanc 'S'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc 'S' du Domaine Schlossgut Ebringen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc 'S' de Domaine Schlossgut Ebringen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc 'S'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc 'S'
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc 'S'
Le Sauvignon Blanc 'S' du Domaine Schlossgut Ebringen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche aux lardons et au gruyère ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc 'S' du Domaine Schlossgut Ebringen
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc 'S' du Domaine Schlossgut Ebringen sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Schlossgut Ebringen
Le Domaine Schlossgut Ebringen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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