Domaine Schmitt Söhne - Pinot Grigio Relax

Domaine Schmitt SöhnePinot Grigio Relax

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Grigio Relax du Domaine Schmitt Söhne est un vin blanc de la région de Mosel.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Grigio.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Grigio Relax du Domaine Schmitt Söhne

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Grigio Relax de Domaine Schmitt Söhne de la région de Mosel est un vin .

Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Relax du Domaine Schmitt Söhne

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Grigio Relax - 2016
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.211100
Pinot Grigio Relax - 2015
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.311100
Pinot Grigio Relax - 2012
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.311100
Pinot Grigio Relax - 2011
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 311100
Pinot Grigio Relax - 2010
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 2.911100
Pinot Grigio Relax - 2008
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Relax du Domaine Schmitt Söhne sont 2008, 2015, 2012, 2016 et 2011.

Informations sur le Domaine Schmitt Söhne

Le domaine propose 110 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Schmitt Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 6500 des vins d'Allemagne
Dans le top 2000 des vins de Mosel
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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