Domaine SchneiderHensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder du Domaine Schneider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder de Domaine Schneider de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder du Domaine Schneider de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder
Le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder du Domaine Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder du Domaine Schneider
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder du Domaine Schneider sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Schneider
Le Domaine Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
