Domaine Schödl LoidesthalBlumenthal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blumenthal Grüner Veltliner du Domaine Schödl Loidesthal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blumenthal Grüner Veltliner de Domaine Schödl Loidesthal de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blumenthal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blumenthal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Blumenthal Grüner Veltliner
Le Blumenthal Grüner Veltliner du Domaine Schödl Loidesthal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Blumenthal Grüner Veltliner du Domaine Schödl Loidesthal
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blumenthal Grüner Veltliner du Domaine Schödl Loidesthal sont 0
Informations sur le Domaine Schödl Loidesthal
Le Domaine Schödl Loidesthal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
