Domaine SchroederSaurus Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Saurus Chardonnay du Domaine Schroeder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saurus Chardonnay de Domaine Schroeder de la région de Patagonia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saurus Chardonnay du Domaine Schroeder de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Saurus Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saurus Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Saurus Chardonnay
Le Saurus Chardonnay du Domaine Schroeder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de minestrone paysan, quiche saumon-chèvre ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Saurus Chardonnay du Domaine Schroeder
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saurus Chardonnay du Domaine Schroeder sont 2024, 2021, 2017, 2023 et 2022.
Informations sur le Domaine Schroeder
Le Domaine Schroeder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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