Bodega del Fin del MundoCosecha De Mayo Sémillon Tardio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cosecha De Mayo Sémillon Tardio du Bodega del Fin del Mundo est dans le top 20 des vins de Patagonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cosecha De Mayo Sémillon Tardio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cosecha De Mayo Sémillon Tardio
Les accords mets et vins originaux avec le Cosecha De Mayo Sémillon Tardio
Le Cosecha De Mayo Sémillon Tardio du Bodega del Fin del Mundo s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou cookies maison.
Détails et informations techniques sur le Cosecha De Mayo Sémillon Tardio du Bodega del Fin del Mundo
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosecha De Mayo Sémillon Tardio du Bodega del Fin del Mundo sont 2009, 2008, 0
Informations sur le Bodega del Fin del Mundo
Le Bodega del Fin del Mundo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
