Domaine SchumannHaute Volaute Blauer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Haute Volaute Blauer Spätburgunder du Domaine Schumann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haute Volaute Blauer Spätburgunder de Domaine Schumann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haute Volaute Blauer Spätburgunder du Domaine Schumann de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Haute Volaute Blauer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haute Volaute Blauer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Haute Volaute Blauer Spätburgunder
Le Haute Volaute Blauer Spätburgunder du Domaine Schumann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", côte de veau à la normande ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Haute Volaute Blauer Spätburgunder du Domaine Schumann
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haute Volaute Blauer Spätburgunder du Domaine Schumann sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Schumann
Le Domaine Schumann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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